功能飲料大混戰,誰將是下一個“黑馬”

作者:AXE|斧牌 發布時間 17/09/07 來源 AXE|斧牌

近期,達能集團披露了2016年度業績報告,在集團其他板塊業績增長的情況下,功能型飲料脈動全年銷售額卻出現了下滑。

 

在脈動有所下滑的同時,另一大功能飲料品牌中國紅牛也被質疑“不具有典型功能型飲料的特征”,未超出“加味、加糖或甜物質的水,包括礦泉水及汽水”的范圍。一邊在受質疑,另一邊很多企業卻仍對功能飲料市場潛力看好,不斷加大投入,國內功能性飲料市場混戰不斷。


功能飲料

 

紅牛遭疑 產品不具功能性


在脈動銷售出現下滑的同時,另一大功能飲料品牌紅牛也受到了質疑。日前有媒體爆出,在海關總署發布的2016年商品歸類決定(Ⅲ)”中提到,紅牛功能飲料被認定為“不具有典型功能型飲料的特征”,未超出“加味、加糖或甜物質的水,包括礦泉水及汽水”的范圍。


而在紅牛中國的官網上,對于紅牛的描述是,“紅牛(RedBull)是全球較早推出且較成功的功能飲料品牌之一。1966年,紅牛維生素功能飲料誕生于泰國,迄今已有近半個世紀的發展歷史。憑著優秀的品質和卓越的聲譽,紅牛功能飲料已暢銷全球160多個國家和地區。”


能量飲料


對于海關總署對紅牛能量飲料的最新歸類一事,紅牛客服人員在接受采訪時表示,他們生產的是紅牛維生素功能飲料。“紅牛飲料的營養成分比較多,配方比較獨特,原材料選用的標準也是非常嚴格的,制造的工藝也是嚴謹的。”


據了解,目前我國尚未對功能飲料制定明確的標準,一般將運動飲料定義為營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點,能為機體補充水分、電解質和能量,可被迅速吸收的飲料。對于紅牛遭受的質疑,有業內人士表示對消費者的購買行為影響不會很大,但仍引起了行業內的爭議。

 

植物能量飲料逆勢銷量暴漲

 

植物飲料一般是以植物或植物提取物(水果、蔬菜、茶、瑪咖等)味原來,加工或發酵制成的飲料。植物飲料包含多個種類,其中有:食用菌飲料,谷物飲料,能量飲料及其他。相比于其他飲料,植物飲料更加的健康、安全。如廣州斧王食品生產的AXE|斧牌”植物能量飲料,是從非洲綠咖啡、秘魯安第斯山瑪咖、巴西亞馬遜瓜拉納、中國東北人參等植物中萃取最綠色、天然、神秘的力量,煥發機體最初的能量,不刺激、不過分,維持身體平衡,真正的提神醒腦。比起人工合成的牛磺酸等,對人體的激發,更為健康和有效,以純植物打造的能量飲料也成為更多年輕人追求的高品質飲料。


功能飲料

 

群雄競爭 內部混戰升級

 

雖然脈動與紅牛的情況在功能飲料市場引起了波瀾,但業內對于功能飲料市場的潛力依然十分看好。根據《2016~ 2020年中國功能飲料市場投資分析及前景預測報告》顯示,我國消費功能飲料仍有很大上升空間。在2015年中國人均消費功能飲料不足1升,預計到2019年人均消費功能飲料可以達到1.8升左右,距離全世界人均7升的消費量尚有較大空間。


功能飲料

 

隨著功能飲料品牌越來越多,造成了市場競爭越來越激烈,這也促使行業內部的混戰升級。營銷專家路勝貞認為,我國功能飲料對于運動和緩解疲勞的訴求過于集中,導致市場上的產品同質化嚴重。朱丹蓬也表示,隨著更多企業介入,出現了行業內價格戰、互相蠶食市場的混亂景象,但目前功能飲料仍是處于風口的一大品類。“功能飲料還是能有所作為的,關鍵是看哪個企業、哪個品牌能夠去引領它。”


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